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Internationale Saucen

Gochujang Sauce

Süss-scharfe Sauce für Reis-Bowls, Gemüse und Bibimbap.

1 kleine SchaleZeit: 5 Min.
Gochujang Sauce
Bild aus der bisherigen Sammlung; die nachrecherchierte Variante kann abweichen.

Zubereitung

  1. Zunächst 2 EL Gochujang mit Reisessig, Sesamöl und Ahornsirup glatt rühren.
  2. Probieren und für mehr Schärfe den restlichen Esslöffel Gochujang zugeben.

Verwendet fertige Gochujang-Paste. Die recherchierte Fassung ist mit Ahornsirup gesüsst.

Nachrecherchiert und für diese Sammlung angepasst · Jeanine Donofrio · Love and Lemons · Stand 14.09.2026