Chermoula

Kräuter-Gewürz-Sauce mit Koriander, Petersilie und Zitrone.

1 AnsatzZeit: 10 Min.

Zubereitung

Knoblauch mit Salz zerdrücken. Paprika, Kreuzkümmel und Chili unterrühren.
Kräuter fein hacken, zugeben und mit Olivenöl mischen.
Zuerst den Saft einer halben Zitrone einrühren. Nach Geschmack mehr Zitronensaft zugeben.

Nachrecherchiert und für diese Sammlung angepasst · Riverford Organic Farmers · Stand 14.09.2026