marcolips.ch · Marcos Rezeptsammlung
Risotto
Spinat-Risotto mit Feta
Cremiger Risotto, Schritt für Schritt zubereitet.
4 PersonenVorbereitung: 10–15 Min.Garen / Backen: 25–30 Min.
Zubereitung
- Zwiebel andünsten, Reis zugeben.
- Mit Weisswein ablöschen.
- Bouillon nach und nach zugeben und ca. 20 Min. köcheln.
- Spinat zugeben und zusammenfallen lassen.
- Butter und Feta unterrühren, abschmecken.