marcolips.ch · Marcos Rezeptsammlung
Poulet
Klebrige BBQ Wings
Würzige Pouletgerichte für den Ofen und gemeinsame Abende.
4 PersonenVorbereitung: 10 Min.Garen / Backen: 35 Min.190 °C

Zubereitung
- Backofen auf 190 °C vorheizen; Wings würzen.
- 30 Min. backen, einmal wenden.
- BBQ-Sauce, Zucker, Essig und Knoblauchpulver erhitzen.
- Wings in der Sauce wenden und weitere 5 Min. backen.
- Vor dem Servieren an der dicksten Stelle mindestens 74 °C Kerntemperatur prüfen; den Knochen dabei nicht berühren.