Poulet

Klebrige BBQ Wings

Würzige Pouletgerichte für den Ofen und gemeinsame Abende.

4 PersonenVorbereitung: 10 Min.Garen / Backen: 35 Min.190 °C
Klebrige BBQ Wings
Bild aus der bisherigen Kochbuch-Sammlung.

Zubereitung

  1. Backofen auf 190 °C vorheizen; Wings würzen.
  2. 30 Min. backen, einmal wenden.
  3. BBQ-Sauce, Zucker, Essig und Knoblauchpulver erhitzen.
  4. Wings in der Sauce wenden und weitere 5 Min. backen.
  5. Vor dem Servieren an der dicksten Stelle mindestens 74 °C Kerntemperatur prüfen; den Knochen dabei nicht berühren.