Klassische Buffalo Wings

Würzige Pouletgerichte für den Ofen und gemeinsame Abende.

4 PersonenVorbereitung: 10 Min.Garen / Backen: 30 Min.200 °C

Zubereitung

Backofen auf 200 °C vorheizen; Flügel trocknen und würzen.
Auf Gitterrost 25–30 Min. knusprig backen.
Sauce, Butter, Essig und Knoblauchpulver verrühren.
Heisse Wings in der Sauce wenden und sofort servieren.
Vor dem Servieren an der dicksten Stelle mindestens 74 °C Kerntemperatur prüfen; den Knochen dabei nicht berühren.